Browsing: Kitchen Tips

नीलिमा विजय खडतकर साहित्य सोया ग्रॅन्युअल्स (सोया चंक्स) – एक कप भाजलेले बेसन किंवा फुटाण्याचे पीठ – पाव कप बारीक…

साहित्य चण्याचे पीठ (बेसन) – एक वाटी मैदा – एक चमचा आंबट ताक – पाऊण वाटी पाणी – दोन वाट्या…

नीलिमा विजय खडतकर साहित्य गावरान हरभरे (चणे) – 1 कप कांदे – 2 मध्यम आकाराचे लसूण पाकळ्या – 10-12 आलं…

नीलिमा विजय खडतकर खीरीसाठी साहित्य वरी तांदूळ – पाव कप दूध – 1 कप घट्ट आमरस – पाव कप साखर…

नीलिमा विजय खडतकर कलिंगडाच्या सालीचे डोसे साहित्य मध्यम आकाराच्या कलिंगडाच्या हिरव्या सालीच्या फोडी – 5-6 (लाल गर काढलेल्या) भिजवलेले तांदूळ…

नीलिमा विजय खडतकर आता पावसाळा सुरू झाला आहे. पाऊस पडत असताना छान गरम गरम खाण्याची इच्छा होते. तेव्हा आपण कांदा…

सुकी बटाट्याची भाजी उरली तर माझ्या घरी त्याचे आलू पराठे किंवा बटाटेवडे होतात! आलू पराठे करण्याकरता यामध्ये एक-दोन मसाल्यांचा चवीनुसार…

आज सरगुंडे हा विदर्भातील उन्हाळ्यात तयार करण्यात येणारा पदार्थ आठवण्याचे कारण म्हणजे लग्नानंतर दुसऱ्यांदा हा पदार्थ माझ्या खाण्यात आला. मला…

काकडीचे सांदण साहित्य तांदळाचा रवा – चार वाट्या चिरलेला गूळ – तीन वाट्या चांगली जून काकडी – एक किलो वेलदोडे…

‘लबाड वांगे’ ऐकून हसायला आले ना? परंतु हीच खरी या भाजीची मेख आहे. विदर्भात आमरसाचा बेत असला की, पाटवडीची भाजी,…