Browsing: Kitchen Tips

गोकुळातल्या नंद आणि यशोदामातेकडे वाढणारे वासूदेव-देवकीचे बाळ, श्रीकृष्ण आपल्या लीलांनी सर्वांचे मन मोहून घेत होते. यशोदेला तर ते बाळ मिळताच…

माझं माहेर विदर्भातील अकोला! अकोल्याला स्वतःचा एक वेगळा असा खाद्यसंस्कृतीचा वारसा आहे. स्त्री वयाने कितीही मोठी झाली तरी, माहेरच्या आठवणी…

कैरीचे लोणचे साहित्य कैऱ्या – एक किलो मोहरीची डाळ – दीड वाटी लाल तिखट – पाव वाटी मेथी – तीन…

नीलिमा खडतकर भातासाठी साहित्य तांदूळ (कुठलेही जुने तांदूळ घ्यावेत, भात फडफडीत हवा) – एक कप मुटक्यांसाठी साहित्य मटकी – पाव…

रोजच्या जेवणात वेगळेपणा आणण्याचा प्रयत्न गृहिणींचा असतो. यासाठी काही नवनवीन प्रयोग केले जातात… असेच काही प्रकार ‘फूड कॉर्नर’मध्ये देत आहोत.…

नीलिमा खडतकर खवा-काजू तिरंगी मोदकाचे साहित्य मिल्क पावडर – 1/3 कप दूध – अर्धा कप खोबऱ्याचा बारीक किस (डेसिकेटेड कोकोनट)…

साहित्य हरभरे – एक वाटी मोठी चवळी – एक वाटी वाटाणे – एक वाटी चिरलेली फरसबी – अर्धी वाटी टोमॅटो…

स्प्राऊटेड मुग आणि स्वीट कॉर्न चीज बॉल्स हा पदार्थ म्हणजे स्वयंपाकघरातील उरलेल्या साहित्याचा हा मेकओव्हर आहे, असं म्हणायला हरकत नाही.…

आता येत्या 12-15 दिवसांत श्रावण महिना सुरू होईल. या महिन्यांत अनेकांचे, प्रामुख्याने महिलांचे उपासतपास सुरू होतील. भगर, आमटी, साबुदाणा वडे…

नीलिमा खडतकर व्हेजिटेबल्स-सोया पॅटिस साहित्य चणे – अर्धा कप (भिजवलेले) फ्लॉवर – अर्धा कप (चिरलेला) गाजर – अर्धा कप (बारीक…