Browsing: फूड काॅर्नर

आपल्या भारतीय बायका पाककलेपण कलाकुसर जपतात यांचे कौतुक वाटते. चार ते पाच पदर सुटलेला खुसखुशीत गुलाबाच्या फुलासारखा दिसणारा सुंदर चिरोटा…

दिवाळी म्हटली की दरवर्षी बालपणीच्या गोड आठवणींचा पट हळूहळू नजरेसमोर उलगडत जातो आणि सगळ्यात आधी डोळ्यासमोर उभा राहतो तो दिवाळीतील…

लाल भोपळा किंवा ज्याला काशीफळ, तांबडा भोपळा किंवा कोवळं म्हटले जाते त्याच्या खिरीला विदर्भात ‘गुळशेल’ म्हणतात! काही विशिष्ट सणांना हे…

हिरवी मिरची, लसूण, कोथिंबीर घालून तुरीच्या दाण्यांचा केलेला भरडा आणि त्यात मेथीची पाने टाकून केलेली कोरडी भाजी… त्याच्या सोबतीला ज्वारीची…

बेसन भातासाठी साहित्य बारीक चांगले तांदूळ – दोन वाट्या दही – दोन वाट्या चण्याच्या डाळीचे पीठ (बेसन) – एक वाटी…

आयुष्य हे चुलीवरल्या कढईतील फक्त कांदा-पोह्यासारखे नसते, तर ते कढईतील थालिपीठासारखे सुद्धा असू शकते… असा विचार कढईत थालिपीठ थापताना माझ्या…

शारदीय नवरात्री हा भारतीय संस्कृतीतील अतिशय पवित्र, उर्जादायी आणि आनंदाचा सर्वात मोठा उत्सव मानला जातो. अश्विन शुद्ध प्रतिपदेपासून (घटस्थापनेपासून) नवमीपर्यंत…

मला बाय रोड प्रवास करायला खूप आवडतं! कारने प्रवास करताना एखाद्या ढाब्यावर जेवण करणे म्हणजे पर्वणी असते. या धाब्यांवर खरपूस…

चिंचेच्या ठेच्यासाठी साहित्य ओल्या चिंचा – अर्धा किलो (मध्यम तयार झालेल्या) ओल्या मिरच्या – 20 ते 25 गूळ – चिंचेच्या…

‘टुट्टुमियाच्या शेंगा’! नाव चमत्कारीक वाटलं ना ऐकून? टुट्टुमिया म्हटल्यावर अस वाटत की, ते एखाद्या व्यक्तीचे नाव असावे. परंतु हे आहे…