Browsing: recipe

मनीषा गोगटे पातोळ्या हे कोकण आणि गोवा परिसरातील पक्वान्न आहे. हळदीच्या पानावर केल्या जाणाऱ्या पातोळ्या कोकणामध्ये प्रामुख्याने गणेशोत्सव काळात केल्या…

सायली कान्हेरे गणेशोत्सवाचा उत्साह सर्वत्र दिसत आहे. घावन घाटलं हा पदार्थ कोकणात गौरीच्या नैवेद्यासाठी करतात. मेहनतीने बनविलेला हा पदार्थ…

कामिनी व्यवहारे राजेळी केळ्यांचे उंबर साहित्य राजेळी केळी –  2 किंवा 3 (पिकलेली) अर्धी वाटी – तांदळाचे पिठ वेलची पूड…

मनीषा गोगटे साटोरीमध्ये दोन भाग असतात, एक असते पारी (वरचे कव्हर) आणि दुसरे असते सारण. पारीसाठी साहित्य मैदा – 2…

निवेदिता मराठे सर्वत्र गणेशोत्सवाची धूम आहे. आपल्या लाडक्या बाप्पाला सर्वाधिक प्रिय मोदक. त्यामुळे उकडीच्या मोदकासह नानाविध प्रकारच्या मोदकांचा नैवेद्य गणरायाला…

शैलजा गोखले साहित्य ओलं खोबरं – 2.5 वाटी कापलेलं सुरण  – 1 वाटी हिरव्या मिरच्या – दोन किंवा चवीनुसार कच्चं…

यशःश्री जोशी खिरापतीसाठीचे साहित्य किसलेलं सुकं खोबरं – 1 वाटी पिठी साखर – अर्धी वाटी काजू आणि बदाम – 1…

हर्षा गुप्ते शेंगा डाळ साहित्य भिजवलेली तूरडाळ – अर्धी वाटी शेंगदाणे – 3 टी-स्पून जीरं – अर्धा चमचा लसूण -…

आराधना जोशी साहित्य पिवळी मूगडाळ – 1 वाटी उडदाची डाळ – 2 टेबलस्पून मीठ – चवीनुसार हिंग पावडर – पाव…

शीला जोशी साहित्य वडीच्या अळूची पाने – 10 बेसन -1 वाटी तांदळाची पिठी – पाव वाटी चिंचेचा कोळ – 4…