Author: Team Avaantar

डॉ. सारिका जोगळेकर होमिओपॅथिक तज्ज्ञ धुक्याच्या कुशीत हिवाळ्याने अलगद प्रवेश केला आहे… हवेत गारवा आणि वातावरणात प्रसन्नता भरली आहे. शरीर आणि मन दोघांनाही विश्रांती देणारा, हा ऋतू अनेकांना आवडतो. मात्र या ऋतूत हवेतील कोरडेपणा वाढलेला असल्यामुळे आपल्या आरोग्याची काळजी घेणंही तितकंच महत्त्वाचं असतं. हिवाळा सुरू होताच, शरीराला तापमानातील बदलाशी जुळवून घ्यावं लागतं. हवेत गारवा वाढल्यावर शरीराचं तापमान कायम ठेवण्यासाठी मेंदू काही विशेष प्रतिक्रिया देतो. वाढत्या थंडीशी जुळवून घेण्यासाठी आपले शरीर ‘हिस्टामिन’ नावाचे एक रसायन तयार करते. हिस्टामिनमुळे रक्तवाहिन्या आकुंचन पावतात, ज्यामुळे शरीरातून उष्णता बाहेर जाणं कमी होतं. त्यामुळे हातपाय थंड वाटू शकतात, पण शरीरातील उष्णता केंद्रभागी टिकवली जाते. थंड हवेत…

कामिनी व्यवहारे सारणाचे साहित्य कव्हरसाठी साहित्य हेही वाचा – Recipe : डाळिंब्याची खिचडी (वालाची खिचडी) कृती हेही वाचा – Recipe : कुरकुरीत ब्रेड रोल्स… टीप एकूण कालावधी – साधारणपणे पाऊण तास पुरवठा संख्या – चार ते पाच व्यक्तींसाठी तुमच्याही रुचकर आणि वैशिष्ट्यपूर्ण रेसिपी असतील तर, त्या तुम्ही ‘अवांतर’साठी देऊ शकता. मात्र, त्यासाठी तुम्हाला वरील फॉरमॅटमध्ये ही रेसिपी द्यावी लागेल. avaantar.recipe@gmail.com या ईमेलवर तुम्ही रेसिपी पाठवा, तुमच्या नावासह या वेबसाइटवर त्या प्रसिद्ध केल्या जातील.

विवेक वैद्य “हॅलो…” “बोला वैद्यकाका…” “वेळ आहे का रे? जरा बोलायचे आहे तुझ्याशी…” “बोला ना काका.” “काही नाही. आई भेटली होती बाजारात परवा…” “मला खंडीभर शिव्या दिल्या असतील?” “ते जाऊ दे. पण मला तुझी बाजूही समजून घ्यायची आहे. लग्नाला दोन-अडीच वर्षे झाली जेमतेम. मुलगाही अजून लहानच आहे तुझा… तरीही तू वेगळा झाला अन् तेही भाड्याच्या घरात!” “इलाज नव्हता काका.” “तू आणि तुझी बायको तर किती समंजस. शिवाय, आता वडीलही वारले तुझे. अशावेळेस आईला आधार द्यायला हवा ना तू? राग नको मानू. वडिलकीच्या नात्याने बोलतो…” “नाही काका, काही राग नाही. तुम्हाला जाब विचारण्याचा हक्कच आहे… पण माझा आधार हवा की नको,…

वारकरी संप्रदायाचे आधारस्तंभ मानले जाणारे सर्वश्रेष्ठ संत ज्ञानेश्वर यांनी शके 1212 किंवा इ स 1290 मध्ये गोदावरीच्या काठी नेवासे येथे श्रीमहालसा मंदिरात ज्ञानेश्वरी सांगितली. अध्याय सहावा सुहृन्मित्रार्युदासीनमध्यस्थद्वेष्यबन्धुषु । साधुष्वपि च पापेषु समबुद्धिर्विशिष्यते ॥9॥ तेथ सुहृद आणि शत्रु । कां उदासु आणि मित्रु । हा भावभेद विचित्रु । कल्पूं कैंचा ॥94॥ तया बंधु कोण काह्याचा । द्वेषिया कवणु तयाचा । मीचि विश्व ऐसा जयाचा । बोधु जाहला ॥95॥ मग तयाचिये दिठी । अधमोत्तम असे किरीटी । काय परिसाचिये कसवटी । वानिया कीजे ॥96॥ ते जैशी निर्वाण वर्णुचि करी । तैशी जयाची बुद्धि चराचरीं । होय साम्याची उजरी । निरंतर ॥97॥ जे…

दर्शन कुलकर्णी उत्पत्ति एकादशी / आळंदी यात्रा वेद कन्सल्टन्सी / 9987433660 आजचे राशीभविष्य मेष – कामाचे वेळापत्रक तुमच्या आनंद आणि शांतीवर परिणाम करेल. मानसिक आणि शारीरिक विश्रांती घेण्याची गरज वाढेल. समाजातील  मान्यवरांचा मोठा पाठिंबा मिळेल. नफ्यात वाढ होत राहील. नवीन उपक्रमांच्या संधी वाढतील. मनोकामना पूर्ण होतील. एक आनंददायी वातावरण तयार होईल. धार्मिक कार्यात रस निर्माण होईल. वृषभ – उत्पन्न आणि खर्चात समतोल राहील. व्यापार आणि व्यवसायाकडे लक्ष दिल्यास मोठे यश मिळेल. तुम्हाला प्रियजनांकडून पाठिंबा मिळेल. जोडीदार आणि मुलांशी संबंधित काही बाबींनी चिंतीत व्हाल; गोष्टी अपेक्षेप्रमाणे घडतील की, नाही याबद्दल शंका असेल. शैक्षणिक कामात सहज यश मिळेल. आरोग्य उत्तम राहील. वाईट…

आराधना जोशी साहित्य पुरवठा संख्या : 4 व्यक्तींसाठी तयारीस लागणारा वेळ : 30 मिनिटे शिजवण्याचा वेळ : 30 मिनिटे एकूण वेळ : 60 मिनिटे हेही वाचा – Recipe : पालकाचे थालिपीठ कृती हेही वाचा – Recipe : इन्स्टंट बन डोसा विशेष आहार माहिती : शाकाहारी विशेष सूचना

वारकरी संप्रदायाचे आधारस्तंभ मानले जाणारे सर्वश्रेष्ठ संत ज्ञानेश्वर यांनी शके 1212 किंवा इ स 1290 मध्ये गोदावरीच्या काठी नेवासे येथे श्रीमहालसा मंदिरात ज्ञानेश्वरी सांगितली. अध्याय सहावा जैसा किडाळाचा दोषु जाये । तरी पंधरें तेंचि होये । तैसें जीवा ब्रम्हत्व आहे । संकल्पलोपीं ॥82॥ हा घटाकारु जैसा । निमालिया तया अवकाशा । नलगे मिळो जाणें आकाशा । आना ठाया ॥83॥ तैसा देहाहंकारु नाथिला । हा समूळ जयाचा नाशिला । तोचि परमात्मा संचला । आधींचि आहे ॥84॥ आतां शीतोष्णाचिया वाहणी । तेथ सुखदुःखाची कडसणी । इयें न समाती कांहीं बोलणीं । मानापमानांचीं ।।85॥ जे जया वाटा सूर्यु जाये । तेउतें तेजाचें विश्व…

दर्शन कुलकर्णी वेद कन्सल्टन्सी / 9987433660 आजचे राशीभविष्य मेष – अनावश्यक धावपळ टाळणे चांगले. अनपेक्षितपणे स्वप्ने सत्यात उतरतील. परस्पर सहकार्याने कामे पूर्ण करण्याचा प्रयत्न करणे फायदेशीर ठरेल. कामात प्रगती होईल. तुम्हाला एखादी आवडती वस्तू भेट म्हणून मिळेल. पूर्वनियोजित कार्यक्रम सुरळीतपणे पूर्ण होतील. वृषभ – प्रगतीच्या संधी फळास येतील. उत्पन्न आणि खर्च संतुलित राहतील. आज मिष्टान्नाचा योग आहे. मेळावे आणि चर्चासत्रांमध्ये तुमच्या भाषणामुळे आदर आणि सन्मान वाढेल. फायदेशीर कामासाठी सुरू असलेल्या प्रयत्नांना सकारात्मक प्रतिसाद मिळेल. मिथुन – गोष्टी अपेक्षेप्रमाणे होतील की नाही, याबद्दल शंका आहे. त्यामुळे घाई करू नका. कामात व्यग्र राहाल, पण आजच महत्त्वाची कामे पूर्ण करा; नंतर ती वेळखाऊ…

नितीन फलटणकर छान मंद आवाजामध्ये किशोरीताईंचा ‘या पंढरीचे सूख पहाता डोळा, उभा तो जिव्हाळा योगीयांचा…’ हा अभंग सुरू होता. मंदाताई खुर्चीवर बसून अभंग ऐकत होत्या. सका‌ळचे 6 वाजले होते. चिमणरावांच्या समोरच्या बागेत गुळण्या सुरू होत्या. छोटंसं पण टुमदार असं ते घर. घरासमोर मोठी बाग. मंदाताईंना आवडतात म्हणून बागेत बटनरोजपासून मोगऱ्यापर्यंतची झाडं. रात्री पाऊस झाल्याने रातराणीच्या फुलांचा हलकासा चट् चट् असा गोंधळ चाललेला. बागेला तारांचं छानसं कुंपण. घरात प्रवेश करताना मोठा व्हरांडा. येणाऱ्याच्या उजव्या बाजूला केनचे सोफे. डाव्या बाजूला वाऱ्याने एकटाच झुलणारा झोपाळा. त्याचा कुंई… कुंईं… असा आवाज. आजू-बाजूला असलेल्या सिमेंटच्या जंगलात हे एकमेव टुमदार घर, कॉलनीत वेगळी ओळख टिकवून होतं.…

स्वयंपाक बनवताना महिलांना नेहमीच कसरत करावी लागते. ‘फूड कॉर्नर’मध्ये भजी, सामोसे, गुळपोळी अन् कोथिंंबीरीच्या बाकरवड्या बनवतानाच्या काही टीप्स पाहूयात – हेही वाचा – Kitchen Tips : घरात पातळ पोहे पाहिजेतच… कॉर्नफ्लोअरचा असाही उपयोग हेही वाचा – Kitchen Tips : व्हेज कटलेट, क्रिस्पी डोसा, आयस्क्रीम केक अन् उकड पेंड… (‘सुगरणीचा सल्ला’ पुस्तकातून साभार)